Vacate positions in Schweizerhaus

Rezeptionist/in

Sie sind kontaktfreudig und sprachgewandt (D/I/E). Sie bringen den "gewissen Biss" für einen abwechslungsreichen und anspruchsvollen Frontjob mit? Dann sind Sie bei uns richtig. Wir brauchen Mitarbeiter die gerne unser Haus verkaufen, sei es eines unserer schönen Hotelzimmer oder auch eine der Ferienwohnung im Nebenhaus. Nebst ständigem Gästekontakt suchen wir kompetente Mitarbeiter die genau, speditiv und selbständig arbeiten.

Sous-Chef und Chef de partie

In unserer Küche wird vor allem Deutsch gesprochen, aber auch Italienisch und Portugiesisch.
Unser Küchenchef legt grossen Wert darauf, dass alle Speisen frisch zubereitet werden.
Ebenso ist gewissenhaftes und sauberes Arbeiten, sowie Selbständigkeit und Lernbereitschaft gefragt.
Eine ordentliche Prise Kreativität gehört natürlich auch dazu.

Chef de rang

In unserem à la carte-Mittags- und Abendservice geht`s rund. Mittags sind Sie meistens auf der Terasse unterwegs und kümmern sich,
mit Inkasso, um Ihre eigene Station. Am Abend umsorgen Sie unsere anspruchsvollen Restaurantgäste in den verschiedenen Stuben.
Sie tranchieren, filetieren, dekantieren und servieren.
Sie helfen gerne Ihren Kollegen und sprechen neben Deutsch auch ein wenig - oder auch mehr - Italienisch, Englisch und Französisch.

BAR/Servicefachkraft

Ihr Wirkungsfeld ist unsere heimelige Kutscher-Bar. Sie ist der Treffpunkt für unsere Hausgäste sowie Einheimischen.
Sie sind verantwortlich für den Ablauf an der Bar.
Bis es an der Bar so richtig losgeht, betreuen Sie eine eigene Station im gehobenen À la carte-Service.
Sie bringen die nötige Erfahrung und Ausbidlung mit.